| |
О происхождении культуры винограда во Франции имеется мало
сведений. Одни считают, что в лесах произрастал дикий виноград, который жители
потребляли в свежем виде либо из него готовили напиток, другие — что виноград в
Галлию завезли мореплаватели, торгующие в средиземноморских странах. За 600 лет
до н. э. финикийцы имели в Галлии свою колонию Массалию (Марсель), занимавшуюся
виноделием.
ИрландияСейчас трудно представить, что когда-то
именно ирландский виски был виски номер один в мире. Череда обстоятельств,
обрушившихся на ирландцев в начале XX века, лишила их национальный напиток
заслуженной популярности, и чуть было не погубила его вовсе.
Ирландский виски, добившийся мирового признания в то время, когда о шотландском
виски еще знали только сами шотландцы, теперь проигрывает скотчу на всех рынках,
за исключением, разве что собственного.
Украина
Водки торговой марки "NEMIROFF" представляют собой современный чистый сплав
130-летнего опыта традиций производства спиртов и самых высоких технологий.
Америка
В Америке производство виски было налажено значительно позже, чем
в европейских странах. Индейцы, как известно, дистилляции не знали, и как-то без
этого обходились. Производить крепкий алкоголь на территории сегодняшних
Соединенных Штатов стали европейские колонизаторы.
Мексика
Текила - это крепкий спиртной напиток, изготавливаемый в Мексике
из сброженного сока голубой агавы. В мексиканской провинции Халиско (Jaliscо)
произрастает агава семейства кактусов (научное название Agave Azul Tequilana
Weber). Уже в древности индейцы-ацтеки использовали ее для приготовления пульке
- мутноватой и сладковатой браги. Но процесса дистилляции они не знали (его
принесли с собой испанские конкистадоры). И только в XVIII и XIX веках было
обнаружено, что разновидность агавы – магей - из окрестностей городка Текилы
дает возможность приготовить уникальный алкогольный напиток.
Шотландия
Несмотря на то, что виски производят во многих странах мира,
классическим среди всех видов этого напитка считается именно шотландский. Секрет
популярности и неповторимости шотландского стиля, как утверждают остроумные
шотландцы, заключается в самом воздухе этой страны. Шотландский виски нельзя
просто приготовить - в него нужно вдохнуть жизнь: Напиток рождается под звуки
волынки и старинной шотландской песни.
Италия
Культура винограда и
произвдство вина в Италии известны с древнейших времен. В гроте Уццо в Сицилии
были найдены виноградные лозы, произраставшие 7—10 тыс. лет тому назад. Имеются
свидетельства о производстве винограда и вина в минойской эпохе (более 3 тыс.
лет тому назад).
Греция
Самый популярный греческий
бренди в мире - это конечно же Metaxa. Например, в Россию этот напиток
поставляется со времен Александра III.
4000 лет опыта виноделия Греции, помноженные на 10 лет поиска «магической
формулы» греком Спиросом Метаксой, и в 1890 мир получает тончайший,
изысканнейший бренди. Еще через 20 лет этот напиток собирает более 50 почетных
призов по всему миру, еще через 80 лет Metaxa становится символом Греции.
Новая страна
Новая страна
|
|